Agronomia

LE UVE COLLABORA CON LE AZIENDE NELL’AFFRONTARE LE VARIE FASI VITICOLE NEL CORSO DELL’ANNO:

  • Tutte le pratiche agronomiche necessarie valutate caso per caso in base alla specificità
    del rapporto vitigno-ambiente
  • Progettazione impianto del vigneto
  • Programma lotta fitopatologica
  • Studio dell’interazione suolo/vitigno
  • Gestione della chioma
  • Gestione dei terreni
  • Ottimizzazione dei costi viticoli in funzione degli obbiettivi enologici.
  • Valutazione delle cinetiche di maturazione (polifenolica)
  • Analisi del miglior momento vendemmiale
  • Impostazione della potatura invernale
  • Gestione del vigneto in regime di lotta integrata
  • Gestione del vigneto in regime di viticoltura biologica