Viticoltura

Supportiamo le aziende nelle varie fasi:

• Tutte le pratiche agronomiche necessarie valutate caso per caso in base alla specificità del rapporto vitigno-ambiente
• Progettazione impianto del vigneto
• Programma lotta fitopatologica
• Studio dell’interazione suolo/vitigno
• Gestione della chioma
• Gestione dei terreni
• Ottimizzazione dei costi viticoli in funzione degli obiettivi enologici
• Valutazione delle cinetiche di maturazione (polifenolica)
• Analisi del miglior momento vendemmiale
• Impostazione della potatura invernale
• Gestione del vigneto in regime di lotta integrata
• Gestione del vigneto in regime di viticoltura biologica