Viticulture

Supportiamo le aziende nelle varie fasi:

• Tutte le pratiche agronomiche necessarie valutate caso per caso in base alla specificità del rapporto vitigno-ambiente
• Vineyard planting design
• Phytopathological control programme
• Studio dell’interazione suolo/vitigno
• Canopy management
• Land management
• Ottimizzazione dei costi viticoli in funzione degli obiettivi enologici
• Evaluation of maturation kinetics (polyphenolic)
• Analysis of the best harvest moment
• Setting winter pruning
• Vineyard management under integrated pest management
• Management of the vineyard under organic viticulture